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SUMMARY:Wildkräuterworkshop I
DESCRIPTION:Wir werden im erwachenden Frühling wachsende essbare und anderweitig verwendbare Wildkräuter kennenlernen\, sammeln und verarbeiten. Nach dem Zupfen\, Riechen und Sortieren erstellen wir in Kleingruppen unser kleines Frühjahrstasting mit vier eigenen Produkten aus gesundem Grün. Herzlich willkommen sind alle\, die etwas Experimentierfreude mitbringen und sich auf Vitaminbomben freuen – auch ohne botanische Vorkenntnisse geeignet! \nZubereitung von Kräutersalz\, Pesto\, Kräuterbutter\, und Kräuteröl mit anschließender Verkostung auf frischem Baguette. \nBitte eigenes Sammelkörbchen\, Messer und kleines Marmeladenglas mitbringen! \nLeitung: Nadja Erdmann\, Wildnispädagogin\, Rangerin\, Geschichtenerzählerin. \n  \nWANN: 17. und 21. April 2025 jeweils von 14 – 17:00 \nWO: Haupteingang am Roten Tor des Forstbotanischen Gartens [Schwappachweg 14a] \nWAS: Wildkräutersammlung mit Zubereitung \nAnmeldung erforderlich (ca.15-20 Teilnehmer): : forstbotanischer.garten@hnee.de oder zwischen 9-13:30 unter 03334/657 476 \nUnkostenbeitrag: 10€ pro Person
URL:https://waldwelten.de/event/wildkraeuterworkshop-i/
LOCATION:Forstbotanischer Garten am Eingangstor\, Schwappachweg 14a\, Eberswalde\, 16225
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